Slide Un système d’oxydation thermique pour éviter les odeurs d’une entreprise
Ce projet est une grande première dans l’histoire du groupe Callens : c’est la collaboration entre Optimum by Callens, la société sœur CallensVyncke et la société mère Callens qui a permis d'atteindre cet excellent résultat. de traitement de pommes de terre

Des vapeurs de cuisson chargées en odeurs

Notre client, une entreprise de traitement de pommes de terre bien connue de Callens, a cette fois fait appel à Optimum by Callens pour l’aider à relever un nouveau défi. Les milliers de produits à base de pommes de terre manufacturés chaque heure chargeaient lourdement l’air extérieur en odeurs. Optimum by Callens a donc développé une solution sur mesure pour limiter ces nuisances olfactives dans les environs et permettre d’élargir la production à l’avenir.

 

Un système d’oxydation thermique à haut rendement

Nous avons opté pour un puissant système d’oxydation thermique, afin de limiter les odeurs envahissantes.

Un choix judicieux au vu du haut rendement de l’installation. Chaque heure, pas moins de 15 000 Nm3/h de vapeurs de cuisson sont traitées en profondeur, afin d’en neutraliser les odeurs.

 

Propriétés techniques

  • Capacité thermique maximale : 7,5 MW
  • Pression maximale de la vapeur : 18 barg